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春节7天全国零售和餐饮企业销售额超万亿

2019-02-11 17:52:08 来源:sina

2月10日晚,商务部公布2019年春节黄金周期间监测数据,除夕至正月初六(2月4日至2月10日),全国零售和餐饮企业实现销售额约10050亿元,比去年春节黄金周增长8.5%。其中,餐饮消费更显年味,大众餐饮和特色餐饮受青睐,生活必需品供应充足、运行平稳。

商务部信息显示,今年春节黄金周期间,全国商品市场保持平稳较快增长,买年货、吃年夜饭、逛庙会等传统消费红红火火,年节礼品、传统食品、新兴电子产品、地方特色产品销售增长较快,网络消费、定制消费、体验消费、智能消费等新兴消费亮点纷呈。

作为春节期间的重要消费之一,餐饮消费更显年味。根据商务部监测,年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角,大众化、特色化餐饮受到青睐。值得注意的是,各地餐饮企业年夜饭预定火爆,天津重点监测的36家餐饮企业共预定年夜饭1.2万桌,同比增长5.3%。春节期间,北京重点监测餐饮企业销售额同比增长10%以上。许多餐饮企业和网络平台推出成品及半成品年夜饭外卖、厨师上门制作年夜饭等服务,某外卖平台年夜饭订单量同比增长107%。

此外,监测数据显示,春节黄金周期间,生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格总体平稳。分品种来看,粮食价格保持稳定,36个大中城市大米、面粉价格均与节前一周持平;食用油价格基本平稳,其中大豆油、菜籽油价格均与节前持平,花生油价格下降0.1%,调和油价格上涨0.1%。

肉类价格不同幅度上涨,其中猪肉、牛肉、羊肉价格分别比节前上涨1.3%、0.7%和0.4%。禽产品价格小幅波动,其中白条鸡价格上涨0.7%,鸡蛋价格下降0.1%。蔬菜价格有所上涨,30种蔬菜平均批发价格比节前上涨4.4%。

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